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ブルーリボンコーンドッグ

ブルーリボンコーンドッグ

ブルーリボンコーンドッグ は典型的なアメリカ料理の1つであり、ホットドッグの魅力は主に携帯用スナックとしての多様性によるものです。アメリカンドッグはそれ自体がおいしいホットドッグであり、グリル、ロースト、焼き、揚げ物、またはフリッター、タコス、ナチョスなどのレシピの一部として使用することもできます。ホットドッグとして、チーズ、チリ、トマトソース、マヨンス、サワークリーム、サラダ、レリッシュ、バーベキューソースなど、あらゆる種類のトッピングに最適です。

世界の他の地域では、いくつかのホットドッグの品種は異なって調理され、異なって呼ばれるかもしれません。世界の多くの地域で、ホットドッグは「豚ロース肉または牛肉のソーセージにスパイスを加えたもの」である可能性があり、その後、ホットドッグは丸ごと販売され、食べる前に炒める必要があります。これは、世界の多くの地域で「犬」と呼ばれています。

米国では、アメリカンドッグは通常、ホットドッグ(または時にはフランクフルト)から形成され、犬の形に成形されてから、パンで揚げられます。米国では、パンのないホットドッグロール、またはウィニーは、丸ごと揚げて販売されることがよくあります。

ウィニー、またはホットドッグロールは、中西部と南部の地域の食べ物と見なされることがよくありますが、米国の他の場所で見つかる可能性があります。

アメリカンドッグは典型的なアメリカ料理の1つであり、ホットドッグの魅力は主に携帯用スナックとしての多様性によるものです。アメリカンドッグはそれ自体がおいしいホットドッグであり、グリル、ロースト、焼き、揚げ物、またはフリッター、タコス、ナチョスなどのレシピの一部として使用することもできます。ホットドッグとして、チーズ、チリ、トマトソース、マヨンス、サワークリーム、玉ねぎなど、あらゆる種類のトッピングに最適な手段です。

アメリカンドッグは米国中西部にルーツがあり、全国に広がっていますが、主に中西部の州で人気があります。ウィスコンシンの元々のアメリカンドッグは、元々、揚げたフレーク状の丸い形のコーンビスケットに包まれたパン焼きのホットドッグでした。

Wisconsinitesは、これらを「スティック上のホットドッグ」として知っている場合もあれば、単に「Wisconsin CheeseConeDogs」または「ConeDogs」として知っている場合もあります。かなりの数のバリエーションがあり、州内のどこに行っても見つけることができます。そのすべての食品と同様に、選択できる多くのレシピとトッピングがあります。

自宅で自分のアメリカンドッグを作るのは簡単です。ほんの少しの作業で、食料品店からホットドッグを購入して犬に形作ることができます。これには多くの追加作業は必要ありませんが、アメリカンドッグを好きな形にカスタマイズしたい場合は、多くの作業が必要です。この記事では、バスケットに丸い円錐形の犬を作る方法を示します。最小限の材料で素晴らしいレシピであり、アメリカンドッグのすべての部分を使い果たします。

ゼロから作られたアメリカンドッグ–必要なもの:

4つのアメリカンドッグ

ベーキングパウダー

バター

白砂糖

アメリカンドッグ

まず、オーブンを425度に予熱します。次に、ホットドッグの角のある端を切り取り、次にホットドッグを四分の一に切り、それらを脇に置きます。アメリカンドッグを形作るには、木のスプーンの周りにホットドッグを1つ丸めてボールにします。スプーンを持ったまま、ベーキングパウダーをふりかけ、手で転がして余分なものを取り除きます。ホットドッグの2番目の部分についても同じようにします。レミングホットドッグで繰り返します。次に、最初のホットドッグを取り出し、ワイヤーラックで前後に転がして、犬を平らにします。犬を裏返し、反対側で繰り返します。これにより、エッジが下がって円錐形になります。この時点で、ホットドッグから余分なトウモロコシを取り除きます。次に、ホットドッグの底を塩で味付けし、ホットドッグの上部をバターで磨きます。バターは犬に金色の輝きを与えます。コーンを取り、片側を半分ほど折ります。反対側を折りたたんでから、上に砂糖を軽く振りかけ、側面を元に戻します。次に、アメリカンドッグを熱い鍋に置き、オーブンに入れます。アメリカンドッグを約15分間焼きます。焼いた後、アメリカンドッグはサクサクした食感になるはずです。

アメリカンドッグが終わったら、オーブンから取り出して鍋から引き出します。手を使って鍋を横にスライドさせ、アメリカンドッグをひっくり返します。鍋を使いたくない場合は、大きなパーチメント紙を使うことができますが、紙が鍋に触れないように注意してください。あなたはあなたのベーキング表面としてパーチメント紙を使いたくありません。ホットドッグの上に紙を置き、紙の上に鍋を置きます。複数のホットドッグを作る場合は、別のパーチメント紙を使用してください。鍋をオーブンに戻し、今度は400°Fに予熱した鍋に入れます。さらに15分間アメリカンドッグを焼きます。

オーブンから鍋を取り出し、手でアメリカンドッグを紙から押し出します。鍋がオーブンで安全な場合は、鍋を慎重に取り外し、コンロに戻して加熱します。鍋がオーブンで安全でない場合は、ホットドッグを取り出して裏返し、電子レンジで2〜3分間焼き上げます。

ホットドッグをオーブンから取り出し、鍋を取り出します。ホットドッグを大きなガラス皿に入れ、シロップを振りかけます。こぼれないようにゆっくりと滴下してください。シロップの使用量を制御できるので、指を使ってシロップを塗るのが最善の方法であることがわかりました。すべてのシロップを使い果たしたら、アメリカンドッグを取り、三角形にスライスします。

サービングごとに、たっぷりの量のアメリカンドッグをボウルに入れます。刻んだトーストしたピーカンナッツを飾る。

ヒント:アメリカンドッグが厚すぎて、アメリカンドッグを三角形にカットしたくない場合は、ナイフを使用してそれらを円形にカットできます。

**サービス4 **

###◁小さなアメリカンドッグバイト

**アメリカンドッグ型で冷凍されたアメリカンドッグ。詰め物は、アメリカンドッグのねり粉と、通常はアメリカンドッグに詰める詰め物の混合物です。お気に入りのアメリカンドッグと一緒におやつにぴったりです。本当にワイルドになりたいなら、ミニアメリカンドッグの型も手に入れることができます。聞こえるように動作します。**

**収量:**小さなアメリカンドッグ1匹

**店:**

**米国サンフランシスコのSafer'sFoods **

**(www.safersfoods.com)**

**最善の策は、個別に包装された冷凍アメリカンドッグを見つけることです。アメリカンドッグを元の形に保ちたいと思います。開封済みのパッケージに入っている場合は、パッケージからアメリカンドッグを取り出して焼き上げることができます。一度行ったら、切る前に固めるために少なくとも1時間凍らせる必要があります。**

**アメリカンドッグの詰め物の場合:**

** 3/4カップ(180 ml)ホット


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